乳化機便是高效、快速、均勻地將一個相或多個相散布到另一個接連相中，而在通常情況下各個相是互相不溶的。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機械效應帶來的微弱動能，使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的空隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心揉捏、液層磨擦、碰擊撕裂和湍流等歸納效果，從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應老練工藝和適量添加劑的共同效果下，瞬間均勻精細地渙散乳化，經(jīng)過高頻的循環(huán)往復，終究得到安穩(wěn)的高品質(zhì)產(chǎn)品。
功能特色
高剪切乳化機主要功能特色：
1. 又稱離心式均質(zhì)機，特別適合于物料的前處理工段;
2. 具有處理量大，能耗小，適合于工業(yè)化接連化出產(chǎn);
3. 處理過的物料具有顆粒散布規(guī)模窄，均勻度好的特色;
4. 省時、高效、節(jié)約能源，出產(chǎn)效率高;
5. 裝拆簡略，易清洗，滿意不同場合的CIP清洗需要;
6. 具有必定的自吸力和低揚程運送功能;
7. 無死角，物料100%經(jīng)過渙散乳化;
8. 噪音的低，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，維護便利;
