均質(zhì)乳化機以它的非常安穩(wěn)的性能，以及非常成熟的工藝受到了廣闊的消費者的喜歡。同時，均質(zhì)乳化機也是運用非常的廣泛的生產(chǎn)設(shè)備之一。

　　均質(zhì)機的工作原理主要便是效率很高的、而且還非常的快速、均勻的把一個相甚至是很多個相之間的液體還有固體進入到了另一個互相不溶合的一個連續(xù)的相里面，通常情況下液體的過程的設(shè)備。在其中一種或許很多種的資料的細度達到了微米的數(shù)量級其他時分，甚至納米級的時分，系統(tǒng)就能夠被認為是均質(zhì)。在外部的能量輸入的時分，兩種物料從頭組成為了均一的相。高剪切均質(zhì)機主要是因為了轉(zhuǎn)子的非常的快速的運轉(zhuǎn)所發(fā)生的切線非常的高速度還有頻率非常高的機械的效應(yīng)，而且還帶來了非常強勁的動能，讓物料可以在定子、轉(zhuǎn)子之間非常狹隘的空隙之中受到了非常的強烈的機械還有液力的剪切、液層的摩擦、離心的擠壓、碰擊的撕裂還有湍流等多種綜合性的作用，逐漸形成了懸浮液，乳液還有泡沫等。

　　高剪切均質(zhì)機讓那些相互之間不相溶的固相、液相還有氣相在相對成熟的工藝還有較為適量的添加劑的一起的作用之下，被瞬間的而且均勻的精細的渙散還有乳化，而且還經(jīng)過了頻率非常高的管線式的高剪切的渙散還有乳化的循環(huán)和往復(fù)，然后得到了作用非常安穩(wěn)的品質(zhì)非常高的產(chǎn)品。